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开店选址不理想没关系 店成功装修来补救

  对于开快餐店,装修是餐厅的主体。装修的好坏直接涉及到顾客的用餐体验,以及对店铺的印象。快餐店装修与经营是息息相关的。在装修的过程中,涉及的方方面面的问题。把握好关键,注重细节,才能让店铺的经营更加成功。

  不同的餐厅规模的大小不同,进行装修必须因店制宜。面积的大小不同,尤其是餐厅的面积和厨房面积,两者要保持一定的比例。才能既保证厨房的工作流畅,为客人提供可口、卫生的饭菜。

  餐厅的面积合理,使之最大限度地便利店里的食客,既要面积合理,并要突出自身的特殊风格和标志,而且还要使之能具有较高的艺术性。由于快餐厅的人流量较大,而且服务员清洁地面的频率较高,所以很多时候,地面相对较滑。所以,装修设计地面时选用表面光洁、易清洁的材料,如大理石、地砖、地板,局部用玻璃等。

  快餐店的整体体现,还在于光线的明暗程度。因为光线能够决定餐厅的氛围,是形成餐厅整体气氛的最关键因素之一。目前,餐厅使用的光线的种类很多,如烛光、白炽光等。灯具造型可简洁可繁华,唯一条件是要足够有亮度。必要时候可以把灯具位置降低设计。或者可以用发光孔,通过柔和光线,既限定空间,又可获得亲切的光感。


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